5/04/2024 – Brunch aux résidences APAJH Savoie

Depuis 2 années, Estelle G. et Sarah D. organisent un brunch toutes les 6 semaines aux résidences.
Le brunch est ouvert à tous les résidents et au personnel du pôle accueil hébergement. Les délicieuses préparations qui restent sont données à l’ESAT car Estelle sait que ses anciens collègues sont gourmands.

Les nouvelles perspectives 2024 sont d’ouvrir ce brunch aux salariés des autres pôles. Ce vendredi 6 avril, il a été ouvert au service RH et à la Directrice Générale. D’autres invitations suivront : les salariés seront invités à tour de rôle.
Les résidents choisissent le menu, sucré, salé ou les deux à la fois. Les résidents volontaires préparent et cuisinent la veille avec l’aide d’Estelle et de Sarah.

Pour équilibrer la journée, le repas de midi allégé est choisi et réalisé par les résidents.
Les résidents apprécient le brunch et aiment participer à sa conception, sa réalisation et surtout sa dégustation.
Quelques commentaires des résidents :

• Amandine « c’est bien !»
• Dylan : « c’est beau ! », « elle est courageuse Laetitia P., elle en prend encore !»
• Frédérique : « j’ai préparé le gâteau au chocolat »
• Sandrine : « c’est bien et bon !».

Un grand merci à Estelle et Sarah pour cette initiative et aux résidents pour ces belles réalisations !